Carbohidratos en cereales y pastas crudas

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Carbohidratos en cereales y pastas crudas

Conocer la cantidad de carbohidratos en los cereales y pastas que consumimos es fundamental para llevar un tratamiento adecuado.

Los cereales y las pastas son elementos básicos de la dieta occidental. Hay muchas recetas ricas a base de cereales, por lo que sabiendo cuantos carbohidratos contiene cada uno podremos hacer la mejor elección a la hora de comprar.

Cereales, arroz, arroz gallo, arroz precocido, pastas frescas, spaghetti, rigatti, ravioles, harina, polenta, arroz integral, quinoa, harina integral, harina organica

PRODUCTOPorción (g)Porción (medida casera)Carbohidratos disp. (g)Fibra (g)
ARROZ CRUDO
Arroz grano largo delgado501/4 taza39,1
Arroz grano largo ancho grado 2601/3 de taza35,8
Arroz pregraneado501/4 taza39,05
Arroz integral multigrano501/4 taza285
Arroz grano largo ancho grado 1501/4 taza36,5
Arroz pregraneado grano largo grado 1501/4 de taza39,9
Arroz americano Thai grano largo grado 2501/4 taza39,9
Arroz pregraneado grado 1501/4 taza39,9
Arroz grano largo ancho grado 1501/4 taza39,9
Arroz pregraneado grano largo grado 1501/4 de taza39,9
Arroz grano largo ancho grado 2501/4 taza37,5
Arroz integral grano entero grado 1501/4 taza36,3
Arroz grano largo fino grado 2501/4 taza39
Arroz grano largo ancho grado 1501/4 taza36,5
Arroz grano largo ancho grado 2501/4 taza36,5
Arroz integral grado 1 largo ancho501/4 taza36
Arroz grano largo delgado grado 2501/4 taza38
Arroz grano largo delgado501/4 de taza37,8
Arroz grano largo ancho grado 2501/4 de taza39,3
Arroz grano largo delgado grado 2501/4 taza38,8
Arroz grano ancho grado 2501/4 de taza38,9
Arroz grano largo ancho grado 1501/4 de taza39,7
Arroz grano largo ancho grado 2501/4 taza38,9
Arroz501/4 taza31,94,1
Arroz grano largo ancho grado 1501/4 de taza39,3
Arroz grano largo ancho grado 1501/4 taza37,6
Arborio riso per rissotto501/4 taza40
Arroz grano largo ancho grado 2501/4 taza39,9
Arroz integral501/4 taza39,85
Arroz grano corto grado 1501/4 taza39,9
Arroz grano largo grado 1501/4 taza39
Arroz grano ancho grado 2501/4 taza36,5
Arroz grano largo ancho grado 2501/4 de taza36,5
Arroz grano largo ancho grado 1501/4 taza36,5
Arroz grano corto clasico grado 2501/4 taza32,6
Arroz integral grado 1501/4 taza362,5
Arroz para preparar sushi501/4 taza32,6
Arroz basmati501/4 taza38,3
Arroz grano largo delgado grado 2501/4 taza40
Arroz grano largo grado 2501/4 taza37,5
PASTAS CRUDAS
Spaguetti801/5 de paquete55,2
Farfalle851/5 de paquete57,4
Penne rigate801/5 de paquete57,6
Rigatone801/5 de paquete57,6
Cabellos de angel253 cucharadas17,3
Corbatas801/5 de paquete59,63,3
Cuscús501/2 taza34,5
Dedalitos253 cucharadas17,3
Espirales801/5 de paquete55,23,1
Espirales Fusilli integral801/3 de paquete51,26,4
Granizo253 cuharadas17,25
Lasaña precocida401/9 de paquete27,6
Mariposas253 cucharadas17,3
Mostaccioli801/5 de paquete55,2
Ravioli Ricotta y espinaca1001/4 de paquete68,9
Raviolini bicolor relleno de pollo1001/4 de paquete56
Spaghetti integral801/3 de paquete46,78
Spaghetti tricolor801/5 de paquete54,73,3
Tallarines espinaca801/5 de paquete54,43,4
Tortelloni queso1001/4 de paquete74,1
Tortelloni, tomate mozzarella y albahaca1001/4 de paquete59,4
Corbata chica801/5 de paquete
Pancrutas801/3 de paquete59,5
Fettuccine801/5 paquete56,8
Canutos801/5 del envase56
Corbatas tomate trigo espinaca501/5 de paquete57,6
Espirales integrales801/5 de paquete51,27,2
Fetufhetti tricolor801/5 de paquete57,6
Lasaña fácil precocida401/5 paquete28
Letritas151 cucharadas10,5
Pasta salad801/4 de paquete57,6
CEREALES Y HARINAS
Pure de papas deshidratado311/2 taza25
Quinoa401/4 taza21,24,8
Pure de papas 4 quesos instantaneo312 cucharadas20,9
Pure de papas instantaneo sabor casero312 cucharadas26,33,3
Quinoa real organica302 cucharadas17,1
Maiz curagua303 cucharadas18,4
Habas congeladas851/2 taza3
Harina con polvos de hornear501/2 taza37,3
Harina integral501/2 taza32,36,3
Harina sin polvos de hornear501/2 taza37,3
Harina triple cero501/2 taza38,9
Polenta101 cuharada7,6
Semola de trigo candeal701/2 taza49
Pure de papas instantaneo312 cucharadas24,23,1
Almidon de maiz, libre de gluten101 cucharada9,1
Harina de arroz501/3 taza39
Harina de linaza202 cucharadas0,35,5
Harina de Quinoa501/2 taza2,83,9
Harina tostada503 cucharadas39,53,9
Harina con granos enteros501/2 taza33,12,9
Harina de trigo sin polvos de hornear501/2 taza37,5
Harina especial para reposteria fina501/2 taza36,3
Harina integral de avena501/2 taza26,84,7
Harina integral501/2 taza35,27,3

 

Espero que estos datos sobre la cantidad de carbohidratos que contienen los cereales y pastas crudas te resulte de utilidad, y que pongas en practica el conteo de carbohidratos para mejorar tu tratamiento y tu calidad de vida.

Cualquier duda o consulta, déjala en comentarios y me tomare el tiempo para responderla 🙂

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