Carbohidratos en cereales y pastas crudas

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Carbohidratos en cereales y pastas crudas

Conocer la cantidad de carbohidratos en los cereales y pastas que consumimos es fundamental para llevar un tratamiento adecuado.

Los cereales y las pastas son elementos básicos de la dieta occidental. Hay muchas recetas ricas a base de cereales, por lo que sabiendo cuantos carbohidratos contiene cada uno podremos hacer la mejor elección a la hora de comprar.

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Cereales, arroz, arroz gallo, arroz precocido, pastas frescas, spaghetti, rigatti, ravioles, harina, polenta, arroz integral, quinoa, harina integral, harina organica

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PRODUCTOPorción (g)Porción (medida casera)Carbohidratos disp. (g)Fibra (g)
ARROZ CRUDO
Arroz grano largo delgado501/4 taza39,1
Arroz grano largo ancho grado 2601/3 de taza35,8
Arroz pregraneado501/4 taza39,05
Arroz integral multigrano501/4 taza285
Arroz grano largo ancho grado 1501/4 taza36,5
Arroz pregraneado grano largo grado 1501/4 de taza39,9
Arroz americano Thai grano largo grado 2501/4 taza39,9
Arroz pregraneado grado 1501/4 taza39,9
Arroz grano largo ancho grado 1501/4 taza39,9
Arroz pregraneado grano largo grado 1501/4 de taza39,9
Arroz grano largo ancho grado 2501/4 taza37,5
Arroz integral grano entero grado 1501/4 taza36,3
Arroz grano largo fino grado 2501/4 taza39
Arroz grano largo ancho grado 1501/4 taza36,5
Arroz grano largo ancho grado 2501/4 taza36,5
Arroz integral grado 1 largo ancho501/4 taza36
Arroz grano largo delgado grado 2501/4 taza38
Arroz grano largo delgado501/4 de taza37,8
Arroz grano largo ancho grado 2501/4 de taza39,3
Arroz grano largo delgado grado 2501/4 taza38,8
Arroz grano ancho grado 2501/4 de taza38,9
Arroz grano largo ancho grado 1501/4 de taza39,7
Arroz grano largo ancho grado 2501/4 taza38,9
Arroz501/4 taza31,94,1
Arroz grano largo ancho grado 1501/4 de taza39,3
Arroz grano largo ancho grado 1501/4 taza37,6
Arborio riso per rissotto501/4 taza40
Arroz grano largo ancho grado 2501/4 taza39,9
Arroz integral501/4 taza39,85
Arroz grano corto grado 1501/4 taza39,9
Arroz grano largo grado 1501/4 taza39
Arroz grano ancho grado 2501/4 taza36,5
Arroz grano largo ancho grado 2501/4 de taza36,5
Arroz grano largo ancho grado 1501/4 taza36,5
Arroz grano corto clasico grado 2501/4 taza32,6
Arroz integral grado 1501/4 taza362,5
Arroz para preparar sushi501/4 taza32,6
Arroz basmati501/4 taza38,3
Arroz grano largo delgado grado 2501/4 taza40
Arroz grano largo grado 2501/4 taza37,5
PASTAS CRUDAS
Spaguetti801/5 de paquete55,2
Farfalle851/5 de paquete57,4
Penne rigate801/5 de paquete57,6
Rigatone801/5 de paquete57,6
Cabellos de angel253 cucharadas17,3
Corbatas801/5 de paquete59,63,3
Cuscús501/2 taza34,5
Dedalitos253 cucharadas17,3
Espirales801/5 de paquete55,23,1
Espirales Fusilli integral801/3 de paquete51,26,4
Granizo253 cuharadas17,25
Lasaña precocida401/9 de paquete27,6
Mariposas253 cucharadas17,3
Mostaccioli801/5 de paquete55,2
Ravioli Ricotta y espinaca1001/4 de paquete68,9
Raviolini bicolor relleno de pollo1001/4 de paquete56
Spaghetti integral801/3 de paquete46,78
Spaghetti tricolor801/5 de paquete54,73,3
Tallarines espinaca801/5 de paquete54,43,4
Tortelloni queso1001/4 de paquete74,1
Tortelloni, tomate mozzarella y albahaca1001/4 de paquete59,4
Corbata chica801/5 de paquete
Pancrutas801/3 de paquete59,5
Fettuccine801/5 paquete56,8
Canutos801/5 del envase56
Corbatas tomate trigo espinaca501/5 de paquete57,6
Espirales integrales801/5 de paquete51,27,2
Fetufhetti tricolor801/5 de paquete57,6
Lasaña fácil precocida401/5 paquete28
Letritas151 cucharadas10,5
Pasta salad801/4 de paquete57,6
CEREALES Y HARINAS
Pure de papas deshidratado311/2 taza25
Quinoa401/4 taza21,24,8
Pure de papas 4 quesos instantaneo312 cucharadas20,9
Pure de papas instantaneo sabor casero312 cucharadas26,33,3
Quinoa real organica302 cucharadas17,1
Maiz curagua303 cucharadas18,4
Habas congeladas851/2 taza3
Harina con polvos de hornear501/2 taza37,3
Harina integral501/2 taza32,36,3
Harina sin polvos de hornear501/2 taza37,3
Harina triple cero501/2 taza38,9
Polenta101 cuharada7,6
Semola de trigo candeal701/2 taza49
Pure de papas instantaneo312 cucharadas24,23,1
Almidon de maiz, libre de gluten101 cucharada9,1
Harina de arroz501/3 taza39
Harina de linaza202 cucharadas0,35,5
Harina de Quinoa501/2 taza2,83,9
Harina tostada503 cucharadas39,53,9
Harina con granos enteros501/2 taza33,12,9
Harina de trigo sin polvos de hornear501/2 taza37,5
Harina especial para reposteria fina501/2 taza36,3
Harina integral de avena501/2 taza26,84,7
Harina integral501/2 taza35,27,3

 

Espero que estos datos sobre la cantidad de carbohidratos que contienen los cereales y pastas crudas te resulte de utilidad, y que pongas en practica el conteo de carbohidratos para mejorar tu tratamiento y tu calidad de vida.

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Cualquier duda o consulta, déjala en comentarios y me tomare el tiempo para responderla 🙂

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