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Actividad fisica Alimentación Tratamiento de la diabetes

Como aprovechar nuestro tiempo al máximo

La diabetes mellitus tipo 2 es una enfermedad crónica que no tiene cura y cuyo control necesita atención y cuidados simples, pero frecuentes. El ejercicio y la dieta son los pilares fundamentales en el tratamiento de esta enfermedad, y en algunos casos estas medidas son suficientes para controlar la glucemia. En éste articulo vamos a ver […]

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Recetas para diabeticos

Cómo reemplazar el azúcar por stevia en las tortas

  Azúcar por Stevia:  las cantidades son importantes Reemplazar el azúcar por stevia es una gran idea.. Stevia es un edulcorante natural, no nutritivo, extraído de la hoja de la planta de stevia. 200 veces más dulce que el azúcar. El extracto dulce de stevia puede ser muy buen sustituto natural en productos horneados ya […]

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Edulcorantes

Stevia, 5 cosas que no sabias

La Stevia o estevia, es un edulcorante natural aprobado por la FDA , que intenta ser la solución a muchos problemas de las personas con diabetes. Todo el mundo habla de sus beneficios como “alternativa natural” para reemplazar al azúcar.       Se está popularizando cada vez mas, tanto que la podemos encontrar en […]

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Edulcorantes

Eritritol, el edulcorante ideal en diabetes

Eritritol, edulcorante poliol El eritritol, es un polialcohol utilizado como edulcorante y presenta propiedades únicas que benefician a las personas con diabetes. A diferencia de otros polialcoholes, como xilitol o manitol, no aumenta los niveles séricos de glucosa o insulina, mientras que la misma cantidad de glucosa aumenta rápidamente los niveles de glucosa e insulina en […]

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Conceptos básicos de diabetes

Indice Glucemico de los alimentos, que es y como se utiliza

Entendamos que es el indice glucemico? El indice glucemico (IG) es una clasificación de los alimentos, basada en la respuesta de la glucosa sanguínea a las comidas, comparados con un alimento de referencia. Mide el aumento de glucosa en sangre, luego de comer un alimento. Creacion del indice glucemico El Doctor David Jenkins, creo esta […]

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Edulcorantes

Fructosa en personas con diabetes

Fructosa si o no? La fructosa es un tipo de azúcar simple de rápida absorción, encontrada en muchos de los alimentos industrializados de consumo diario. Entre ellos, aparte del azúcar refinado, los mas sobresalientes son la miel y el jarabe de maíz alto en fructosa (JMAF). Por su parte las frutas contienen naturalmente fructosa, pero […]

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Recetas para diabeticos

Brownie de chocolate y batata sin azúcar

  Receta de Brownie de chocolate diferente EL brownie es una de las recetas más buscadas, ya que son muy ricos y tentadores, para compartir tomando café o té, o simplemente unos ricos mates. Aunque parezca una receta complicada, veras que es bastante sencilla de preparar y que no necesita demasiado tiempo para ello, por […]

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Salud y diabetes Tratamiento de la diabetes

Repaso rápido sobre la diabetes

Repasemos juntos algunos temas  La diabetes es una enfermedad crónica, es decir, de por vida, en la que hay un alto nivel de glucosa en la sangre. En este articulo hacemos un resumen a modo de repaso rápido, para refrescar conceptos importantes. Causas de la Diabetes La insulina es una hormona producida por el páncreas […]

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Alimentación

7 inesperadas causas que elevan la glucemia

Extrañas causas que elevan nuestra glucosa en sangre Mantener la glucemia bajo control puede ser complicado, especialmente cuando se sabe que algunas cosas pueden afectar el nivel de glucosa en sangre, y están absolutamente fuera de nuestro control. Les comento 7 de las causas más sorprendentes que provocan cambios en la glucemia.   # 7 […]

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Alimentación

5 alimentos ideales para diabeticos

carbohidratos almidonados, alimentos con carbohidratos buenos, carbohidratos buenos para adelgazar, dieta cetogenica, glúcido Los carbohidratos o hidratos de carbono  Los hidratos de carbono se pueden clasificar en función de su respuesta glucémica, es decir, su conversión en glucosa en el cuerpo humano, que se llama Indice Glucémico. El azúcar puro es el más alto, con […]

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Complicaciones de la diabetes Síntomas de la diabetes Tratamiento de la diabetes

Hipoglucemia sin sintomas

Perdida de los sintomas de hipoglucemia leve Se sabe que la pérdida de los síntomas de hipoglucemia leve, que sirven de aviso, resulta en gran parte (aunque no totalmente) de los antecedente de hipoglucemia frecuente en el paciente. La terapia intensificada con insulina que pretende mantener una glucemia normal constante, hace prácticamente inevitable que se […]

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Conceptos básicos de diabetes

Que son los carbohidratos? Aprendelo ahora!

Que son los carbohidratos Los carbohidratos o hidratos de carbono son uno de los tres componentes principales de los alimentos, junto con las proteínas y las grasas, y su función es brindan energía y otros recursos que nuestro cuerpo necesita. Entender que son los carbohidratos es importante porque son parte de una dieta saludable para […]