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Recetas para diabeticos

Pastafrola integral sin azúcar riquísima!

Hoy les traigo una receta de pastafrola especial, no es la común, vamos a hacer una integral y sin azúcar ideal para nosotros los diabéticos!!

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Recetas para diabeticos

Pan dulce sin azúcar

Receta de pan dulce sin azúcar ideal para cuidarnos y poder comer un poquito mas, ya que contiene menos de la mitad de carbohidratos y calorías.

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Recetas para diabeticos

Panqueques de avena con dulce de leche

Panqueques integrales bajos en carbohidratos Estos panqueques de avena están hechos con solo 4 ingredientes, naturales, y fáciles de conseguir. Resulta difícil cuidarse cuando algo es tan rico, por eso esta receta te puede ayudar, para que puedas seguir comiendo tus recetas favoritas sin peligro ni culpas. Todos queremos cumplir nuestros objetivos! La avena es un auténtico […]

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Alimentación

Dulce de leche con stevia Trini

Hola a todos! Hoy les traigo algo diferente: la reseña sobre el dulce de leche endulzado con stevia marca Trini, un producto que apunta a nosotros, las personas con diabetes. Más allá de mi opinión personal y profesional, intentare analizar la información nutricional, y contarles si hubo cambios en mis niveles de glucemia luego de […]

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Recetas para diabeticos

Cómo reemplazar el azúcar por stevia en las tortas

  Azúcar por Stevia:  las cantidades son importantes Reemplazar el azúcar por stevia es una gran idea.. Stevia es un edulcorante natural, no nutritivo, extraído de la hoja de la planta de stevia. 200 veces más dulce que el azúcar. El extracto dulce de stevia puede ser muy buen sustituto natural en productos horneados ya […]

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Edulcorantes

Stevia, 5 cosas que no sabias

La Stevia o estevia, es un edulcorante natural aprobado por la FDA , que intenta ser la solución a muchos problemas de las personas con diabetes. Todo el mundo habla de sus beneficios como “alternativa natural” para reemplazar al azúcar.       Se está popularizando cada vez mas, tanto que la podemos encontrar en […]

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Edulcorantes

Eritritol, el edulcorante ideal en diabetes

Eritritol, edulcorante poliol El eritritol, es un polialcohol utilizado como edulcorante y presenta propiedades únicas que benefician a las personas con diabetes. A diferencia de otros polialcoholes, como xilitol o manitol, no aumenta los niveles séricos de glucosa o insulina, mientras que la misma cantidad de glucosa aumenta rápidamente los niveles de glucosa e insulina en […]

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Recetas para diabeticos

Helado casero de frutos rojos sin azucar

Como hacer helado casero a tu gusto Como sabemos, el éxito en nuestro tratamiento depende de una alimentación saludable. Y para que perdure en el tiempo, no tenemos que privarnos de las cosas que nos gustan, sino adaptarlas de alguna manera a nuestra nueva situación. Este helado casero de frutos rojos es un buen ejemplo. […]

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Recetas para diabeticos

Galletitas de chocolate, coco y banana

Receta de galletitas de chocolate sin azúcar agregada Estas galletitas de chocolate están hecha con ingredientes naturales, fáciles de conseguir, y obviamente, mucho mas saludables que las que venden en los supermercados. Es difícil cuidarse cuando algo es tan rico, por eso esta receta te puede ayudar. Todos queremos cumplir nuestros objetivos! El coco rallado aporta […]

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Conceptos básicos de diabetes

Indice Glucemico de los alimentos, que es y como se utiliza

Entendamos que es el indice glucemico? El indice glucemico (IG) es una clasificación de los alimentos, basada en la respuesta de la glucosa sanguínea a las comidas, comparados con un alimento de referencia. Mide el aumento de glucosa en sangre, luego de comer un alimento. Creacion del indice glucemico El Doctor David Jenkins, creo esta […]

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Recetas para diabeticos

Brownie de chocolate y batata sin azúcar

  Receta de Brownie de chocolate diferente EL brownie es una de las recetas más buscadas, ya que son muy ricos y tentadores, para compartir tomando café o té, o simplemente unos ricos mates. Aunque parezca una receta complicada, veras que es bastante sencilla de preparar y que no necesita demasiado tiempo para ello, por […]

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Recetas para diabeticos

Bizcochuelo casero sin azucar, delicioso y muy fácil!

Bizcochuelo casero facil Bizcochuelo casero sin azucar facil de realizar y de limon! Ambos sabemos que podemos comer de todo, no hay alimentos prohibidos, sino que debemos cuidar las raciones y ajustarlas a nuestro plan de alimentación. Una de esas recetas es el clásico bizcochuelo, la tan rica masa esponjosa, que resulta ser la base […]